@PHDTHESIS{farah1990,
url = "
		http://www.theses.fr/1990LYO1W271",
title = "Émulsions adsorbées sèches : conception, structure physicochimique et effet sur la libération d'un principe actif hydrosoluble",
author = "Farah, Nabil",
year = "1990",
pages = "1 vol. (175 p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Rollet, Michel Pharmacie Lyon 1 1990",
note = "1990LYO1W271",
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