Thèse de doctorat en Chimie organique
Sous la direction de Guy Félix.
Soutenue en 1990
à Bordeaux 1 .
Le greffage sur silice diol activee des proteines comme l'albumine de serum humain l'ovalbumine, la chymotrypsine, la mucine, la myoglobine suivant le procede in situ a permis de realiser des colonnes enantioselectives. L'activite de ces proteines est sensible aux facteurs d'environnement tels que la force ionique, le ph et le pourcentage de modificateur organique. L'influence de ces parametres sur la retention, la stereoselectivite et l'efficacite a ete etudiee. Une serie de onze amino-acides a ete chromatographiee a l'aide de differentes phases mobiles: un tampon de phosphate de potassium a des concentrations variees, un ph de 5,8 a 8,0 et l'addition d'un modificateur organique de 0 a 15%. L'ampleur de l'effet de la composition de la phase mobile sur les parametres etudies depend de la structure du solute et de la proteine. Les resultats sont discutes et des applications a la separation de medicaments sont montres
Enantioselectivity on HPLC chiral stationary phases based upon proteins
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