Etudes de bacteriophages virulents de streptocoques lactiques mesophiles

par Gwennola Ermel

Thèse de doctorat en Sciences biologiques

Sous la direction de Jean-Paul Le Pennec.

Soutenue en 1989

à Rennes 1 .

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Résumé

Etude des bacteriophages lytiques des bacteries lactiques. Les analyses morphologiques, de composition proteique et l'homologie adn-adn ont montre que les phages lytiques se repartissent en deux groupes, prolates et isometriques et qu'ils appartiennent a la famille des siphoviridae. L'analyse en microscopie electronique des genomes phagiques a permis d'emettre l'hypothese d'extremites cohesives. L'existence et la nature de celles-ci ont ete mise en evidence par le sequencage d'une partie du genome

Titre traduit

Studies of virulent bacteriophages of mesophilic lactic streptococci

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