Influence du potentiel de surface de la membrane pourpre sur le fonctionnement et la structure de la bactériorhodopsine

• Auteur / Autrice : Marie-Emmanuel Rivière
• Direction : Bernard Arrio
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences biologiques
• Date : Soutenance en 1989
• Etablissement(s) : Paris 11

Mots clés

Mots clés contrôlés

Potentiel de surface

Pourpre rétinien

Bactériorhodopsine

Résumé

Les relations entre le potentiel de surface de la membrane pourpre et le fonctionnement de la Bactériorhodopsine ont été mises en évidence grâce à l'utilisation de la microélectrophorèse laser à effet Doppler, à l'étude de la durée de vie d'un photocation inclus dans la membrane, aux titrages spectrophotométriques, à la mesure du rendement et de la durée de vie du M412, sur des membranes natives, déionisées ou traitées par une phospholipase. Cette étude nous a permis de montrer l'interdépendance entre le potentiel de surface et l'environnement du rétinal d'une part, et d'autre part, les configurations du rétinal qui apparaissent au cours de l'adaptation à la lumière ou du fonctionnement photochimique. La contribution majeure de la structure membranaire au rendement photochimique de la protéine a été observée grâce aux modifications de structures induites par la déionisation et l'enlèvement des têtes polaires lipidiques. La photionisation in situ a révélé une voie de migration, du photocation, facilitée par le fonctionnement photochimique de la protéine. L'ensemble de ces éléments, observés sur des fragments de membranes à faible force ionique, suggèrent la haute sensibilité et capacité d'adaptation du système convertisseur d'énergie aux variations du milieu naturel de développement de la bactérie.