La phosphoenolpyruvate carboxylase de topinambour (helianthus tuberosus l) : etude de son activite et de ses proprietes en relation avec les potentialites morphogenetiques du tubercule

par Geneviève Dubost

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Michel Gendraud.

Soutenue en 1989

à Clermont-Ferrand 2 .

mots clés

Résumé

Etude du fonctionnement de la phosphoenolpyruvate carboxylase en relation avec la levee de dormance des turbercules de topinambour

Titre traduit

The phosphoenolpyruvate carboxylase of jerusalem artichoke (helianthus tuberosus l. ) : a study of its activity and properties related with morphogenetical potentialities of the tuber

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