@PHDTHESIS{bindl1988, url = "http://www.theses.fr/1988STR13209", title = "Contribution a l'etude des possibilites de reduction des teneurs en methanol des eaux-de-vie de fruits : cas particulier des eaux-de-vie de poire", author = "Bindler-Mischlich, Françoise", year = "1988", pages = "203 P.", note = "Thèse de doctorat dirigée par Laugel, Paul Sciences biologiques et fondamentales appliquées Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008) 1988", note = "1988STR13209", }