Enzymes en solvants organiques
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Auteur / Autrice : | Petra Wirth |
Direction : | Jean-François Biellmann |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie |
Date : | Soutenance en 1988 |
Etablissement(s) : | Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008) |
Mots clés
FR
Mots clés libres
Sciences biologiques fondamentales et appliquees, psychologie
Biotechnologie, biodeterioration
Biochimie analytique, structurale et metabolique
Catalyse enzymatique
Solvant organique
Chymotrypsin a
Papain
Peroxidase
Microemulsion
Cinetique
Ethylene oxyde polymere
Modification chimique
Solubilisation
Alkylation
Reduction chimique
Enzyme
Acetaldehyde derive
Enzymatic catalysis
Organic solvent
Chymotrypsin a
Papain
Peroxidase
Microemulsion
Kinetics
Ethylene oxide polymer
Chemical modification
Solubilization
Alkylation
Chemical reduction
Enzyme