Nature et intérêt des édulcorants de synthèse : acaloriques vendus en officine
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Auteur / Autrice : | Serge Gruet |
Direction : | Dominique Durand |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Pharmacie |
Date : | Soutenance en 1988 |
Etablissement(s) : | Paris 5 |
Mots clés
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