Couplages transferts de chaleur et de masse a la surface de materiaux poreux utilises en genie civil lors de sechages en ecoulements turbulents

par Danielle Darolles

Thèse de doctorat en Sciences appliquées

Sous la direction de Bernard Perrin.

Soutenue en 1987

à Toulouse 3 .

mots clés

• Sciences appliquees
• Batiment, travaux publics
• Genie civil
• Materiau poreux
• Echange masse
• Transfert masse
• Transfert chaleur
• Sechage convection
• Ecoulement turbulent
• Coefficient transfert chaleur
• Coefficient transfert masse
• Essai laboratoire
• Etude experimentale
• Civil engineering
• Porous material
• Mass exchange
• Mass transfer
• Heat transfer
• Convection drying
• Turbulent flow
• Heat transfer coefficient
• Mass transfer coefficient
• Laboratory test
• Experimental study

Résumé

Equations du transfert de chaleur dans le milieu poreux, et definition du coefficient d'echange de masse, avec sa relation au coefficient d'echange de chaleur. Dispositif experimental de sechage et caracteristiques mesurees de l'ecoulement. Experiences realisees de sechage et coefficients calcules d'echange de masse a la surface des echantillons, avec comparaison aux resultats obtenus par un modele de simulation monodimensionnel

Titre traduit

Heat and mass transfer coupling at the interface between a drying porous material for civil engineering works, and external turbulent flow

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