Thèse soutenue

Étude d'un insolateur serre : application au séchage
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Auteur / Autrice : Lembarek Farid Salem
Direction : Lucien ElegantMichel Daguenet
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Énergétique
Date : Soutenance en 1987
Etablissement(s) : Nice

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Étude théorique de différentes configurations d'isolateurs solaires ayant pour structure principale une serre agricole et fonctionnant en convection forcée. Equations de fonctionnement. Simulation sur ordinateur. Construction d'un isolateur serre et ajustement des paramètres du modèle théorique. Application au séchage de différents produits (plantes médicinales, abricots, pommes). Détermination des vitesses de séchage de plusieurs produits et des performances énergetiques du système