La cite au banquet : histoire des repas publics dans les cites grecques

The CITY BANQUET. A HISTORY OF PUBLIC MEALS IN GREEK CITIES

• Auteur / Autrice : Pauline Schmitt-Pantel
• Direction : Jean Pouilloux
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Histoire
• Date : Soutenance en 1987
• Etablissement(s) : Lyon 2

Mots clés

Mots clés libres

Histoire

Antiquite societe et mentalites

Grece

Repas public

Cite grecque

Banquet

Histoire antique grecque

Evergetisme

Anthropologie historique

Résumé

A l'issue du rituel du sacrifice sanglant, les repas publics rassemblent la communaute civique ou ses representants. Ce travail suit leur histoire du 8eme siecle avant j. C. Au 4eme siecle apres j. C. Dans les societes archaiques, dans la cite athenienne a l'epoque classique, dans l'ensemble des cites grecques aux epoques hellenistique et romaine. Il etudie enfin la facon dont le discours grec a presente les repas des autres: les ancetres ou les peuples non-grecs. Les sources utilisees sont variees: textes litteraires, iconographie, archeologie; pour la premiere fois est reuni le materiel epigraphique concernant le sujet. Ce travail est un prolongement des etudes sur le sacrifice grec, une contribution a l'histoire des pratiques alimentaires antiques et une reflexion sur la definition du politique dans les cites grecques.

After a blood-sacrifice it was the custom of greek city communities to meet for a public meal. These public meals form the subject of the present study, which traces their history from the eight century b. C. To the fourth century a. D. : in archaic societies, in classical athens, and in the greek cities of the hellenistic and roman periods. The study will also concern itself with the way(s) in which greek discourse represented the public meals of other communities: their ancestors, and non-greek peoples. The sources used are various, consisting mainly of literary texts, iconography, archeology, and epigraphy - the relevant material in this last category being here assembled for the first time. The study is offered as an addition to existing research on greek sacrifice; as a contribution to the history of ancient practices relating to food; and as a reflection on the definition(s) of politics in greek cities.