Uniquement les thèses soutenues
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Croissance de aspergillus niger sur milieu solide : importance de l'eau et de l'activite de l'eau
par Eric Oriol
Thèse de doctorat en Microbiologie
Sous la direction de MAURICE RAIMBAULT.
Soutenue en 1987
à Toulouse, INSA .
- Biotechnologie, biodeterioration
- Fungi imperfecti
- Fungi
- Thallophyta
- Fermentation
- Etat solide
- Aspergillus niger
- Amidon
- Manioc
- Lignocellulose
- Bagasse
- Canne a sucre
- Facteur milieu
- Activite eau
- Dimension particule
mots clés
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