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Contribution expérimentale a l'évaluation du statut vitaminique chez le sportif

par Thierry Penaranda

Thèse de doctorat en Nutrition et métabolisme

Sous la direction de Jacques Klepping.

Soutenue en 1987

à Dijon .

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La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 1 vol (127 p.)
  • Annexes : 1Bibliographie p. 87-104. 59 REF

Où se trouve cette thèse\u00a0?

  • Bibliothèque : Université de Bourgogne. Service commun de la documentation. BU Le Cortex.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TDDIJON/1987/39
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.
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