Thèse de doctorat en Sciences de la vie
Sous la direction de Bernard Frochot.
Soutenue en 1987
à Dijon .
L'étude est fondée sur l'analyse de 299 prélèvements de crottes de Grands tétras et 93 de Gélinottes, par la méthode des fragments. L'application d'une technique d'optimisation a montré que 50 fragments suffisent à caractériser un prélèvement. L'étude des besoins énergétiques a d'abord été effectuée en captivité, ce qui a permis, notamment, d'exprimer le rendemment de la digeston caecale. L'alimentation ne constitue pas directement un facteur limitant pour la population de Grands tétras, mais des dérangements répétés sur les lieux d'hivernage pourraient jouer un rôle néfaste en provoquant un accroissement inhabituel des dépenses énergétiques.
The food habits of capercaillie (Tetrao urogallus) and hazel-grouse (Bonasa bonasia) in the Jura mountains
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