Auteur / Autrice : | Didier Nourrisson |
Direction : | Gabriel Désert |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Histoire |
Date : | Soutenance en 1986 |
Etablissement(s) : | Caen |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Sous la troisieme republique, les chiffres montrent que la consommation des boissons alcoolisees en france atteint un sommet historique. La seine inferieure passe pour le departement le plus impregne. De l'avis meme des contemporains, industrialise, urbanise, normand enfin, il est voue a l'alcool, specialement aux spiritueux. Sous l'impulsion du corps medical, nait alors un mouvement anti-alcoolique national et local, actif a denoncer les dangers du trop-boire pour la sante physique, intellectuelle et meme morale des populations. Le militantisme anti-alcoolique vise a reduire la consommation par tous les moyens, y compris la repression, et s'adresse aux autorites pour ce combat qu'il place sous le signe du patriotisme. Le probleme de l'alcool devient alors une question eminemment politique, ou la statistique peut servir les interets de l'ideologie.