Absorption de l'acide oléique : étude en culture organotypique d'intestin de souris adulte
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Auteur / Autrice : | Hélène Labussière |
Direction : | Hélène Carlier |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Alimentation et nutrition |
Date : | Soutenance en 1985 |
Etablissement(s) : | Dijon |
Mots clés
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