Thèse soutenue

Absorption de l'acide oléique : étude en culture organotypique d'intestin de souris adulte

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Auteur / Autrice : Hélène Labussière
Direction : Hélène Carlier
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Alimentation et nutrition
Date : Soutenance en 1985
Etablissement(s) : Dijon

Mots clés

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Mots clés contrôlés