Ali Assaf a rédigé la thèse suivante :

Génie des procédés - Biotechnologie agroalimentaire et spectroscopie Raman
Soutenue en 2012
Thèse soutenue


Ali Assaf dirige actuellement la thèse suivante :

Génie des procédés
En préparation depuis le 12-03-2018
Thèse en préparation