ACP  ADNr16s  ANOVA  Acide folique  Acide oléique  Acides carboxyliques  Activité sportive  Acylases  Acylation  Acylation enzymatique  Acylation peptidique  Acyltransférases  Aisselle  Aminoacylase  Aminoacyltransférases  Analyse  Analyse de variance  Analyse en composante principale  Analyse multiéchelle  Anticancéreux  Anticorps monoclonaux  Biocatalyse  Biocatalyseur  Biocompatible  Biodégradable  Biomolécules actives  Bioréacteur agité  Bioréacteur discontinu  Bixine  COV  Candida parapsilosis  Candida tropicalis  Candida viswanathii  Carotènes  Caroténoïdes  Catalyse enzymatique  Cellules -- Cultures et milieux de culture  Cellules animales CHO  Chimie verte  Composés organiques volatils  Contamination bactérienne  Coproduits  Coproduits marins  Coton  Dynamique moléculaire  EA  Encapsulation  Encapsulation  Enzymes -- Applications industrielles  Enzymes immobilisées  Evolution dirigée  Expression hétérologue  Émulsions concentrées  Fermentation  Fibres synthétiques  Flore bactérienne  Formiate déshydrogénase  Formiates  GC-FID  GC-MS  Glycérol technique  Génie enzymatique  Hydrolysats de levure  Hydrolysats de protéines  Hydrolyse enzymatique  Immobilisation  Immobilisation d’enzyme  Immobilisation d’enzymes  Levure  Lipase  Lipase B de Candida antarctica  Lipase/acyltransférase  Lipases  Liquides ioniques  Lysine  Maillard, Réaction de  Marqueurs tumoraux  Matériaux poreux  Matériaux silicatés  Milieu biphasique aqueux  Minéraux silicatés  Modélisation moléculaire  Molécules recombinées  Multiobjective optimization  N-acylation  Nano-Émulsions  Nanofiltration membranaire  Nanoparticules  Nanoprécipitation  Nez électronique  Novozym  Odeurs -- Lutte contre  Odeurs  PA  PET  Panel sensoriel  Peau  Peptide  Peptides  Photochimiothérapie  Photodynamic molecular beacon  Photopolymères  Photosensibilisants  Photosensibilisateur  Photosensible  Plan d’expériences multicritère  Polysaccharide  Polysaccharides  Porosité  Porosité hiérarchique  Procédé sol-gel  Procédés chromatographique  Procédés de fractionnement  Produits de la mer  Protéines recombinées  Réaction de Maillard  Réactions chimiques régiosélectives  Sol-gel, Procédé  Spectroscopie de fluorescence  Sporobolomyces ruberrimus  Sport  Surfactants  Sélectivité enzymatique  Sélectivité tumorale  TTGE  Textile  Thérapie photodynamique  Torularhodine  Transfection  Transfert  Transpiration  Tricot  Vêtements de sport  Électroporation  Émulsion-évaporation de solvant organique  Émulsions  Émulsions concentrées  Études cinétiques  

Isabelle Chevalot a rédigé la thèse suivante :


Isabelle Chevalot a dirigé les 6 thèses suivantes :


Isabelle Chevalot a été président de jury de la thèse suivante :


Isabelle Chevalot a été rapporteur des 2 thèses suivantes :


Isabelle Chevalot a été membre de jury des 3 thèses suivantes :

Physico-chimie de la matière condensée
Soutenue le 07-12-2018
Thèse soutenue
Génie des procédés, des produits et des molécules
Soutenue le 05-12-2018
Thèse soutenue