Amélie Banc
IdRefMots clés
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Gliadine
Protéines végétales
Corpuscules protéiques
Membranes lipidiques
Interfaces (biologie)
Chimie biomimétique
...
Protéines intrinsèquement désordonnées
Protéines de réserve des semences
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Microfluidique
Oléosomes
Blé
Protéines
Gluten
Assemblages
Diffusion de rayonnement
Séparation de phases liquide-Liquide
Amidon de blé
Protéomique végétale