Uniquement les thèses soutenues
Uniquement les thèses soutenues accessibles en ligne
Cécile Besombes du Pontavice a rédigé la thèse suivante :
Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière viande bovine
par Cécile Besombes du Pontavice sous la direction de François Eymard-Duvernay - Paris 10
Sciences économiques
Soutenue en 2000
