Bernard Pascat
IdRefMots clés
FR
Composés volatils, électrons accélérés, ionisation, polyester, polyethylène, polypropylène
Aliments -- Irradiation
Aliments -- Emballage
Sciences biologiques fondamentales et appliquees, psychologie
Industries agro-alimentaires
Gateau
Activite eau
Pasteurisation
Conservation
Atmosphere controlee
Emballage matiere plastique
Hyperfrequence
Irradiation ir
Entreposage
Traitement physique
Cake
Water activity
Pasteurization
Controlled atmosphere
Plastic bag packaging