Moisson, battage, vannage, stockage des céréales aux périodes protohistorique et antique dans le monde égéen : Histoire des techniques

par Patrice Roux

Thèse de doctorat en Archeologie, ethnologie, prehistoire

Sous la direction de Roland Etienne.

Thèses en préparation à Paris 1 , dans le cadre de Archéologie , en partenariat avec Archéologie et Sciences de l'Antiquité (ARSCAN) (equipe de recherche) depuis le 05-12-2008 .


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