Valorisation des acides gras polyinsaturés de microalgues par voie enzymatique

par Taha Mnasri

Projet de thèse en Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie

Sous la direction de Françoise Ergan, Gaelle Pencreac'h et de Josiane Hérault.

Thèses en préparation à Le Mans , dans le cadre de École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) depuis le 23-01-2013 .


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