Variations culturelles dans la transmission et l'apprentissage des techniques du corps en Asie centrale. Le cas de l'apprentissage des techniques de fabrication des pâtes alimentaires chez les Ouighours et les Kirghiz.

par Nicole Rodda

Projet de thèse en Anthropologie sociale et ethnologie

Sous la direction de Blandine Bril et de Vincent Fourniau.

Thèses en préparation à Paris, EHESS , dans le cadre de École doctorale de l'École des hautes études en sciences sociales depuis le 21-11-2012 .


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