Des migrants d'origine subsaharienne dans les travaux agricoles saisonniers en France : exploitation, résistances, solidarités

Migrants from sub-Saharan Africa in seasonal agricultural works in France : exploitation, resistance, solidarity

• Auteur / Autrice : Ibrahima Diallo
• Direction : Henri Eckert
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sociologie
• Date : Soutenance le 16/12/2020
• Etablissement(s) : Poitiers
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de la Société, Territoires, Sciences Économiques et de Gestion (Limoges ; 2018-2022)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Groupe de REcherches Sociologiques sur les sociétés COntemporaines
• Partenaire(s) de recherche : faculte : Université de Poitiers. UFR de sciences humaines et arts
• Jury : Président / Présidente : Adelina Miranda
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Henri Eckert, Annie Lamanthe, Aly Tandian
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Swanie Potot, François Purseigle

Mots clés

Mots clés contrôlés

Ouvriers agricoles migrants

Solidarité

France

Saisonniers

Mots clés libres

Travailleurs agricoles saisonniers

Confiance

Défiance

Solidarité

Seasonal agricultural workers

Trust

Mistrust

Solidarity

Résumé

Depuis 1990, des migrants venus d'Europe orientale et d'Afrique, parfois en situation irrégulière, mais aussi étudiants d'origine étrangère ou travailleurs migrants, répondent à une demande de main-d'oeuvre dans des secteurs d'activités qualifiés de 3D (dirty, demanding and dangerous) tels que l'agriculture, le bâtiment ou la confection (Réa et Tripier, 2003). Une "immigration en chaîne" se met alors en place, qui s'appuie sur les réseaux ethniques. C'est dans ce contexte d'une "immigration en chaîne", voire d'une immigration d'installation, que s'inscrit la présence des migrants issus d'Afrique subsaharienne dans le secteur des travaux agricoles saisonniers. Mais qui sont ces migrants ? Comment accèdent-ils aux travaux agricoles saisonniers ? Quelles sont les relations qui les lient à leurs employeurs ? Quelles relations entretiennent-ils entre eux ? Cet ensemble de questions repose finalement sur une seule : comment les enjeux de confiance et de défiance affectent-ils les relations entre les différents protagonistes ? Cette thèse a donc pris pour objet d'étude les travailleurs agricoles saisonniers issus d'Afrique subsaharienne. Elle montre, d'une part, comment confiance et défiance impactent les relations entre les saisonniers subsahariens et leurs employeurs et, d'autre part, comment les contours des relations sociales internes sont dessinées par les mécaniques de la solidarité. Cerner les rapports sociaux en jeu dans le contexte des travaux agricoles saisonniers a nécessité de construire cette recherche à partir d'une enquête à caractère ethnographique conduite en trois lieux distincts : en Champagne (vignes), en Bretagne (haricots cocos de Paimpol) et dans le Poitou (melons). Le terrain s'est étendu tant aux lieux d'exercice du travail des saisonniers subsahariens qu'aux logements ou espaces de vie dans lesquels ces travailleurs se meuvent. Divers matériaux d'enquête ont ainsi été mobilisés dans le cadre d'une observation participante : entretiens, photographies et notes consignées dans notre journal de terrain.

Since 1990, migrants from Eastern Europe and Africa, sometimes in illegal situations, but also foreign students or migrant workers, have been serving the growing demand for labor in areas of activities qualified as 3D (dirty, demanding and dangerous) such as agriculture, construction or clothing (Réa and Tripier, 2003). This, as a result, generatess a "chain immigration", which is based on ethic networks. The involvement of migrants from sub-Saharan Africa in the seasonal agricultural work sector takes place within the framework of this "chain immigration", or even settlement migration. But who are these migrants ? How do they gain access to seasonal agricultural works ? What are the relationships between these workers and their employers ? What relations do they maintain between them ? This set of questions ultimately rests on a single one : how do issues of trust and mistrust affect the relationships between the different protagonists ? This thesis therefore focuses on seasonal agricultural workers from sub-Saharan Africa. It shows, on the one hand, how trust and mistrust impact the relationships between sub-Saharan seasonal workers and their employers and, on the other hand, how the contours of internal social relations are shaped by the solidarity mechanics. Exploring the social relations at stake in the particular context of seasonal agricultural work required the elaboration a comprehensive ethnographic survey conducted in three distinct locations : Champagne (vineyards), Brittany (coconuts, beans from Paimpol) and Poitou (melons). The fieldwork included both the places where sub-Saharan seasonal workers carry out their work and the housing or living spaces in which these workers operate in. A variety of methods for data gathering were thus used as part of a participant observation : interviews, photographs and notes recorded in our field diary.