Biodiversité fongique du raisin au vin : impact de l'activité anthropique

par Cedric Grangeteau

Thèse de doctorat en Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires

Sous la direction de Michele Guilloux benatier.

Thèses en préparation à Dijon , dans le cadre de Environnements - Santé (ES) , en partenariat avec PAM - MA - Procédés Alimentaires et Microbiologiques (equipe de recherche) depuis le 25-10-2012 .


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