La popularisation des savoirs nutritionnels : le rôle de la communication marchande : etude des annonces alimentaires parues dans la presse allemande, française et italienne entre 1950 et 2015

par Laurence Depezay

Projet de thèse en Sciences de l'information, de la communication et de la documentation

Sous la direction de Simona De Iulio.

Thèses en préparation à Lille , dans le cadre de École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Villeneuve d'Ascq, Nord) depuis le 01-12-2019 .


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