Inhibitors of germination and basterial activity : study of the inhibitor-food matrix

par Basile Vaucher

Projet de thèse en Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie

Sous la direction de Louis Coroller et de Anne-gabrielle Mathot.

Thèses en préparation à Brest , dans le cadre de Ecologie Géosciences Agronomie Alimentation , en partenariat avec Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne (equipe de recherche) depuis le 11-10-2019 .


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