Mousses alvéolaires coagulables aux ondes

par Manon Chemin

Projet de thèse en Biotechnologies agroalimentaires, Sciences de l'aliment

Sous la direction de Patricia Le Bail.

Thèses en préparation à Nantes , dans le cadre de EGAAL - Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Nantes) depuis le 11-09-2018 .


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