Projet de thèse en Biotechnologies agroalimentaires, Sciences de l'aliment
Sous la direction de Bernard Cathala, Franck Michaud et de Kamal Kansou.
Thèses en préparation à Nantes , dans le cadre de EGAAL - Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Nantes) depuis le 03-12-2018 .
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