Formulation d'émulsions doubles pour l'encapsulation de substances fragiles ou actives

par Valentin Maingret

Projet de thèse en Physico-Chimie de la Matière Condensée

Sous la direction de Véronique Schmitt et de Valérie Heroguez.

Thèses en préparation à Bordeaux , dans le cadre de Sciences Chimiques , en partenariat avec Centre de Recherche Paul Pascal (laboratoire) et de Matériaux Fonctionnels par Ingénierie Colloïdale (MaFIC) (equipe de recherche) depuis le 04-10-2018 .


  • Résumé

    L'objectif de la thèse est de proposer une stratégie innovante pour encapsuler des principes actifs thérapeutiques ou cosmétiques. Ces principes peuvent être réactifs en raison de leurs groupes chimiques. C'est la raison pour laquelle nous proposons de formuler des émulsions doubles faites de gouttelettes, contenant ces principes actifs, dispersées dans une phase aqueuse intermédiaire polymérisable, elle-même dispersée dans un solvant. Cette stratégie permet de localiser le principe actif dans un compartiment différent de celui qui contient les réactifs de polymérisation, pour éviter toute interaction. De plus ces émulsions seront stabilisées par des particules Pickering. Il s'agira donc de fonctionnaliser de différentes façons des particules Pickering, de formuler des émulsions, de polymériser la phase intermédiaire et de déterminer les propriétés des capsules ainsi élaborées.

  • Titre traduit

    Double emulsion formulation for the encapsulation of fragile or active compounds


  • Résumé

    This thesis aims to propose an innovating plan to encapsulate therapeutics or cosmetics active principles. These ones can be reactive because of their chemical groups. That is why we propose to formulate double emulsion made of drops, containing the active principles, dispersed in an intermediary polymerizable aqueous phase which is dispersed in a solvent. This strategy allows to put the active principle in a different place from the one which contains the polymerization reagents to avoid any interaction. Furthermore, these emulsions will be stabilized with Pickering particles. Hence, the project will aim first to functionalize in several ways the Pickering particles, then formulate the emulsion, polymerize the intermediary phase and finally figure out the properties of the so-manufactured capsules.