Optimisation des procédés de désinfection des moisissures dans les industries laitières

par Vincent Visconti

Projet de thèse en Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie

Sous la direction de Philippe Dantigny, Emmanuel Coton et de Karim Rigalma.

Thèses en préparation à Brest , dans le cadre de Ecologie Géosciences Agronomie Alimentation , en partenariat avec Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne (equipe de recherche) depuis le 21-06-2018 .


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