Les lécithines végétales comme vecteurs d’acide alpha-linolénique : impacts métaboliques et inflammatoires associés à la biodisponibilité intestinale

par Chloé Robert

Thèse de doctorat en Science de la vie, biologie, sante

Sous la direction de Marie-caroline Michalski et de Carole Vaysse.

Thèses en préparation à Lyon , dans le cadre de Interdisciplinaire Sciences-Santé (EDISS) , en partenariat avec CARMEN Cardiovasculaire, Métabolisme, Diabétologie et Nutrition (equipe de recherche) depuis le 23-04-2018 .


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