De quoi les circuits courts sont-ils le nom ? Potentiels socio-économiques et réalités de l'inscription des circuits courts dans les territoires de Nouvelle-Aquitaine.

par Marion Mathé

Projet de thèse en Geographie

Sous la direction de Dominique Royoux et de Samuel Arlaud.

Thèses en préparation à Poitiers , dans le cadre de École doctorale Sociétés et Organisations (Limoges ; 2009-2018) depuis le 01-10-2017 .


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