Évaluation de l'efficacité de phytases selon le type d'enzymes, les doses, le substrat utilisé et autres co-facteurs

par Arnaud Rivière

Projet de thèse en Chimie

Sous la direction de Nicolas Noiret.

Thèses en préparation à Rennes, Ecole nationale supérieure de chimie , dans le cadre de École doctorale Matière, Molécules et Matériaux (Le Mans) , en partenariat avec Institut des Sciences Chimiques de Rennes (laboratoire) depuis le 03-02-2017 .


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