L'orthorexie : une hypocondrie contemporaine ?

par Alexandre Chapy

Projet de thèse en PSYCHOLOGIE Spécialité Psychologie et Psychopathologie Cliniques

Sous la direction de Vincent Estellon et de Brigitte Leroy-Viémon.

Thèses en préparation à Montpellier 3 , dans le cadre de Territoires, Temps, Sociétés et Développement , en partenariat avec EPSYLON - Dynamique des capacités humaines et des conduites de santé (laboratoire) depuis le 01-09-2017 .


  • Résumé

    Cette recherche s'intéresse à l'orthorexie, l'obsession « d'une alimentation saine » et en négatif l'angoisse d'une « alimentation malsaine ». L'orthorexie est aujourd'hui une réalité clinique majeure, mais peu travaillée par la recherche. Le présent travail va donc s'attacher d'une part à explorer cette problématique en vue d'essayer d'en dessiner les contours ainsi que les mécanismes psychologiques y afférant. Pour ce faire, nous proposons un regard pluriel inhérent à la problématique, issu de la psychologie clinique, de la nutrition et de la sociologie. D'un point de vue psychologique,l'orthorexie partage des points communs avec plusieurs autres psychopathologies, l'anorexie, l'hypocondrie ou encore les troubles obsessionnels, ce qui rend sa définition complexe. De plus, le caractère « pathologique » de l'orthorexie est aussi questionné, puisque l'alimentation « saine » est aujourd'hui un enjeu de santé et de société important. Ainsi plusieurs questions émergent, l'orthorexie est-elle une problématique à part entière ? L'orthorexie est-elle une forme atypique d'une autre problématique ? L'orthorexie peut-elle être qualifiée de pathologique ? Plus que de s'intéresser directement à la définition nosographique de l'orthorexie, ce travail de recherche s'intéresse à comprendre les processus psychiques en jeu de l'orthorexie pour ouvrir la réflexion clinique sur cette problématique. Une analyse métapsychologique du phénomène orthorexique (mécanismes de défense, analyse topique, dynamique économique....) sera menée et permettra d'éclairer d'un autre regard les questionnements soulevés par l'orthorexie.

  • Titre traduit

    Orthorexia : a comteporary hypocondria ?


  • Résumé

    This research looks at orthorexia, the obsessive pursuit of healthy dieting and anxious distress towards unhealthy diets. Nowadays orthorexia is a major clinical issue but often overlooked by research. Therefire this study will explore this question in order to outline it as well as the psychological mechanisms involved. To do so, we will use a pluralist point of view, inherent to this question, that will look at clinical psychology nutrition, and sociology. We are arguing here that this new question is the token of a societal dynamic (which will be described later) that can help foster the emergence of new psychological process. Thus, the emergence of narcissistic problema ties, as well as addiction and orthorexia can be part of the same dynamic. Consequently, specific psychological mechanisms can be observed Alimentation and diets have always had a major symbolic & psychological value, and here can hatech and fragilize the new conflicts, anxieties and fastasies of ftoday's society.