Comparaison sur les arts de la table dans les cours au xveme siecle.

par Tara Archer

Projet de thèse en Histoire

Sous la direction de Patrick Corbet.

Thèses en préparation à l'Université de Lorraine depuis le 13-10-2006 .


  • Résumé

    Si depuis plusieurs années un intérêt grandissant pour l'époque médiévale est palpable, il n'en est pas moins que de nombreux anachronismes et idées reçues viennent tromper le public. de ce fait, il est important de recadrer les pensées et de donner une image plus réaliste du monde médiéval. concernant la vie quotidienne, peu d'études traitant plus particulièrement des arts de la table ont été menées jusqu'à nos jours et c'est pour cette raison qu'il est intéressant d'établir une comparaison sur ce sujet entre les différents cours au xvème siècle. la thèse portera plus spécialement sur les cours ducales dont celles de lorraine, d'aquitaine, de bretagne et du béarn, mais il n'est pas exclu que les cours princières et royales soient également traitées, essentiellement en raison de l'aquitaine qui était à l'époque une terre appartenant au roi d'angleterre /...


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