Etude du métabolisme phénolique des pépins de raisins

par Pauline Rousserie

Projet de thèse en Sciences de la vie et de la sante

Sous la direction de Laurence Geny.

Thèses en préparation à Bordeaux , dans le cadre de SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTE , en partenariat avec Unité de recherche Oenologie (equipe de recherche) depuis le 10-03-2017 .


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