Enrichissement proteique de ressources vegetales riches en carbohydrates (amidon, sucre) en vue d'une alimentation durable d'animaux d'elevage. calibrage d'innovations a l'echelles d'exploitations agricoles

par Mathilde Manco

Projet de thèse en Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires

Sous la direction de Louis Fahrasmane et de Harry Archimède.


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