Consommer sous contraintes : quelles spécificités pour la formation des préférences des consommateurs à faibles revenus vis-à-vis des produits de grande consommation? Le cas de l'alimentaire

par Luc Amimer

Projet de thèse en Sciences de gestion

Sous la direction de André Le Roux.

Thèses en préparation à Poitiers , dans le cadre de École doctorale Sociétés et Organisations (Limoges ; 2009-2018) depuis le 01-10-2016 .


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