La gouvernance territoriale des productions fromagères du Massif Central de 1955 à nos jours

par Pierre Le gall

Projet de thèse en Geographie

Sous la direction de Claire Delfosse.

Thèses en préparation à Lyon , dans le cadre de Sciences sociales , en partenariat avec Laboratoire d'Études Rurales-Sociétés et espaces ruraux de l'Europe contemporaine (19e-21e siècles) (equipe de recherche) et de Pôle Fromager AOP Massif Central (Association) depuis le 15-07-2016 .