Quelle attributs alimentaires du packaging influencent le bien-être des consommateurs : allégations nutritionnelles et de santé, allégations environnementales ou le plaisir ?

par Sofia Laraichi

Projet de thèse en Sciences de gestion

Sous la direction de Gaelle Pantin-sohier et de Joonas Rokka.

Thèses en préparation à Angers , dans le cadre de Sciences Economiques et Sciences de Gestion , en partenariat avec GRANEM (Groupe de recherche angevin en économie et management) (equipe de recherche) depuis le 04-11-2015 .


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