L'image des légumes. Discours et représentations en restauration commerciale

par Helene Burzala

Projet de thèse en Sciences de l'information et de la communication

Sous la direction de Jean jacques Boutaud et de Clementine Hugol gental.

Thèses en préparation à Bourgogne Franche-Comté , dans le cadre de Lettres, Communication, Langues, Arts (LECLA) , en partenariat avec CIMEOS - EA 4177 - Laboratoire Communications, Médiations, Organisations, Savoirs (equipe de recherche) et de Université de Bourgogne (établissement de préparation) depuis le 29-10-2015 .


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