Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Paris 3 (10)
  • Dijon (5)
  • Paris 7 (5)
  • Université de Lorraine (5)
  • Lyon (4)
  • Montpellier (4)
  • Paris 11 (4)
  • Rennes, Agrocampus Ouest (4)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (4)
  • Bordeaux 3 (3)
  • Bourgogne Franche-Comté (3)
  • Compiègne (3)
  • Paris 5 (3)
  • Sorbonne Paris Cité (3)
  • Bordeaux 1 (2)
  • Brest (2)
  • Caen (2)
  • Clermont-Ferrand 1 (2)
  • Clermont-Ferrand 2 (2)
  • Grenoble (2)
  • Limoges (2)
  • Montpellier 2 (2)
  • Montpellier 3 (2)
  • Nancy 2 (2)
  • Nantes (2)
  • Normandie (2)
  • Paris 1 (2)
  • Paris 10 (2)
  • Paris 2 (2)
  • Paris 4 (2)
  • Paris Sciences et Lettres (ComUE) (2)
  • Paris, AgroParisTech (2)
  • Toulouse 2 (2)
  • Université Grenoble Alpes (ComUE) (2)
  • Université Paris-Saclay (ComUE) (2)
  • Antilles (1)
  • Artois (1)
  • Bordeaux (1)
  • Clermont Auvergne (1)
  • Corte (1)
  • La Réunion (1)
  • Le Mans (1)
  • Lille 1 (1)
  • Lille 2 (1)
  • Lorient (1)
  • Montpellier, SupAgro (1)
  • Mulhouse (1)
  • Nancy 1 (1)
  • Paris 8 (1)
  • Paris Est (1)
  • Paris, CNAM (1)
  • Paris, EHESS (1)
  • Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon (1)
  • Poitiers (1)
  • Rennes 2 (1)
  • Sorbonne université (1)
  • Strasbourg (1)
  • Toulouse 3 (1)
  • UNIVERSIDADEFEDERALDEMINASGERAIS, UFMG (1)
  • Universidade de São Paulo (Brésil) (1)
  • Universitatea Babeş-Bolyai (Cluj-Napoca, Roumanie) (1)
  • Universität Basel (1)
  • Université Côte d'Azur (ComUE) (1)
  • Université Kazakh National d'al-Farabi (1)
  • Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1)
  • Université Marien-Ngouabi (Brazzaville) (1)
  • Université Sidi Mohamed ben Abdellah (Fès, Maroc) (1)
  • Université de Kelaniya (Sri Lanka) (1)
  • Université de Sfax. Faculté des sciences (1)
  • Université ionienne de Corfou (1984-....) (1)
  • université Paris-Saclay (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (9)
  • Histoire (6)
  • Littérature française (3)
  • Microbiologie (3)
  • Sociologie (3)
  • Biotechnologies et industries alimentaires (2)
  • Doctorat Littérature française (2)
  • Génie des procédés (2)
  • Génie enzymatique, bioconversion et microbiologie (2)
  • Langue, littérature et civilisation françaises (2)
  • Lettres modernes (2)
  • Littérature comparée (2)
  • Littérature et civilisation françaises (2)
  • Microbiologie (2)
  • Médecine (2)
  • Pharmacie (2)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées (2)
  • Sciences de l'alimentation (2)
  • Sciences de l'information et de la communication (2)
  • Sciences de la vie et de la sante (2)
  • Sciences de la vie et de la santé (2)
  • Anthropologie (1)
  • Anthropologie sociale et ethnologie (1)
  • Biochimie appliquée (1)
  • Biochimie et physicochimie alimentaires (1)
  • Biochimie, Biologie moléculaire (1)
  • Biochimie, biologie moléculaire et cellulaire (1)
  • Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire (1)
  • Biologie appliquée à la nutrition et aux bioindustries (1)
  • Biologie cellulaire et moléculaire végétale (1)
  • Biologie et physiologie animales (1)
  • Biotechnologie et Microbiologie (1)
  • Biotechnologie, microbiologie (1)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Chimie analytique (1)
  • Droit public (1)
  • Ethnologie (1)
  • Etudes arabes et islamiques (1)
  • Etudes hispaniques et latino-americaines langues, littératures et civilisations (1)
  • Génie Microbiologique (1)
  • Génie des Procédés et Bioprocédés (1)
  • Géographie (1)
  • Géosciences (1)
  • Histoire et civilisations (1)
  • Histoire moderne et contemporaine (1)
  • Histoire, histoire de l'art et archeologie (1)
  • I.O.A.N. (1)
  • Ingénierie de la Cognition, de l'interaction, de l'Apprentissage et de la création (1)
  • Langue et Littérature Françaises (1)
  • Langues et litteratures francaises (1)
  • Langues, Littérature et Civilisations (1)
  • Lettres (1)
  • Lettres et arts, spécialité littérature générale et comparée (1)
  • Linguistique (1)
  • Litterature francaise (1)
  • Litterature générale et comparée (1)
  • Littérature Française et francophone (1)
  • Littérature française du XIXe siècle (1)
  • Littératures et civilisations comparées (1)
  • Littératures française et francophone (1)
  • Maladies métaboliques et cardiovasculaires (1)
  • Microbiologie -immunologie (1)
  • Microbiologie alimentaire (1)
  • Mécanique des fluides, procédés, énergétique (1)
  • Médecine, microbiologie et maladies transmissibles (1)
  • Pharmacie. Microbiologie (1)
  • Philosophie (1)
  • Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions (1)
  • Physiopathologie (1)
  • Procédés Biotechnologiques et Alimentaires (1)
  • Psychologie. Recherches en psychanalyse et psychopatologie (1)
  • SACRe, design (1)
  • Sciences agronomiques (1)
  • Sciences agronomiques, biotechnologie agro-alimentaire (1)
  • Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Sciences biologiques (1)
  • Sciences de gestion. Prospective, innovation, stratégie, organisation (1)
  • Sciences de la vie et de la santé (1)
  • Sciences de la santé (1)
  • Sciences de la vie (1)
  • Sciences de la vie et de la santé. Biologie interdisciplinaire (1)
  • Sciences des aliments (1)
  • Sciences des aliments et nutrition (1)
  • Sciences des procédés biologiques et industriels (1)
  • Systèmes d'élevage et filières animales (1)
  • Sémiostylistique (1)
  • Électronique (1)
  • Études du monde anglophone (1)
  • Études iberiques et ibéro-américaines (1)
  • Études ibériques et ibéro-américaines (1)
  • Études lusophones (1)
  • Études néo helleniques (1)
  • Études régionales (celtiques, corses, ...) (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Littérature française et comparée (Paris) (5)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (4)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (4)
  • École doctorale Europe latine et Amérique latine (Paris) (4)
  • École doctorale Lettres, langues, linguistique, arts (Lyon) (3)
  • École doctorale Montaigne-Humanités (Pessac, Gironde) (3)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (3)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (2)
  • Ecole doctorale Langages, Temps, Sociétés (LTS) (Nancy-Metz) (2)
  • École doctorale 58, Langues, Littératures, Cultures, Civilisations (Montpellier ; 2015-....) (2)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (2)
  • École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé (Paris ; 2015-....) (2)
  • École doctorale Arts, Lettres, Langues, Philosophie, Communication (Toulouse) (2)
  • École doctorale Sciences humaines et sociales : cultures, individus, sociétés (Paris ; 1994-2019) (2)
  • École doctorale de l'École des hautes études en sciences sociales (2)
  • École doctorale des lettres, sciences humaines et sociales (Clermont-Ferrand) (2)
  • École doctorale histoire, mémoire, patrimoine, langage (Mont- Saint- Aignan, Seine-Maritime) (2)
  • École doctorale langues, littératures et sciences humaines (Grenoble) (2)
  • École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Rennes) (2)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (1)
  • ED Sciences économiques, sociales, de l'aménagement et du management (n°73) (1)
  • Ecole Doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (2000-2015 ; Paris) (1)
  • Ecole doctorale Cultures et Sociétés (Créteil ; 2015-....) (1)
  • Ecole doctorale Langages, Idées, Sociétés, Institutions, Territoires (Dijon ; 2007-2016) (1)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (1)
  • École Doctorale Biologie Santé Biotechnologies (Toulouse) (1)
  • École Doctorale Information, Structures, Systèmes (Montpellier ; 2015) (1)
  • École doctorale Abbé Grégoire (Paris) (1)
  • École doctorale Arts et médias (Paris) (1)
  • École doctorale Chimie, Ecologie, Géosciences et AgroSciences Théodore Monod (Poitiers) (1)
  • École doctorale Concepts et langages (Paris) (1)
  • École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (Dijon ; ....-2012) (1)
  • École doctorale Environnement et sociéte (Corte ; 2000-....) (1)
  • École doctorale Frontières de l'innovation en recherche et éducation (Paris ; 2006-....) (1)
  • École doctorale Humanités (Poitiers) (1)
  • École doctorale Humanités Nouvelles - Fernand Braudel (Lorraine) (1)
  • École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble) (1)
  • École doctorale Innovation thérapeutique : du fondamental à l'appliqué (Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Lettres, Arts, Sciences humaines et sociales (1)
  • École doctorale Littératures françaises et comparée (Paris) (1)
  • École doctorale Milieu insulaire tropical : dynamiques de développement, sociétés, patrimoine et culture dans l'espace Caraïbes-Amériques (Pointe-à-Pitre) (1)
  • École doctorale Milieux, cultures et sociétés du passé et du présent (Nanterre) (1)
  • École doctorale Philosophie (Paris) (1)
  • École doctorale Pratiques et théories du sens (Saint-Denis, Seine-Saint-Denis) (1)
  • École doctorale Recherches en psychanalyse et psychopathologie (Paris ; 2001-....) (1)
  • École doctorale Santé, information-communication et mathématiques, matière (Brest, Finistère) (1)
  • École doctorale Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....) (1)
  • École doctorale Sciences de la mer (Plouzané, Finistère) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (1)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur (Nantes) (1)
  • École doctorale Sciences sociales (Lyon) (1)
  • École doctorale Sciences, Technologies et Santé (Saint-Denis, La Réunion) (1)
  • École doctorale Sociétés, Espaces, Pratiques, Temps (Dijon ; Besançon ; 2017-....) (1)
  • École doctorale Sociétés, humanités, arts et lettres (Nice ; 2016-....) (1)
  • École doctorale Sociétés, temps, territoires (Angers) (1)
  • École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes) (1)
  • École doctorale biologie-santé - Bio-santé (Limoges ; 2009-2018) (1)
  • École doctorale d'Histoire de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Paris) (1)
  • École doctorale des Humanités (Mulhouse) (1)
  • École doctorale des sciences économiques et gestion, sciences de l'information et de la communication (Paris) (1)
  • École doctorale du Médicament (....-2009Paris) (1)
  • École doctorale histoire du droit, philosophie du droit et sociologie du droit (Paris) (1)
  • École doctorale ingénierie pour la santé, la cognition, l'environnement (Grenoble) (1)
  • École doctorale physiologie, physiopathologie et thérapeutique (1)
  • École doctorale Économie, organisations, société (Nanterre) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (123)
  • anglais (5)
  • null (1)
  • espagnol (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Andrieux Claude (3)
  • Faye Bernard (3)
  • Millière Jean-Bernard (3)
  • Beal Catherine (2)
  • Berchtold Jacques (2)
  • Cachon Rémy (2)
  • Cassand Pierrette (2)
  • Lebeault Jean-Michel (2)
  • Loiseau Gérard (2)
  • Scher Joël (2)
  • Tomé Daniel (2)
  • Alvarez-Péreyre Frank (1)
  • Amunugama Sarath (1)
  • Angélopoulos Constantin (1)
  • Anoyatis-Pelé Dimitrios (1)
  • Arquembourg Jocelyne (1)
  • Aucher Willy (1)
  • Auraix-Jonchière Pascale (1)
  • Azevedo Vasco (1)
  • Balas Daniel (1)
  • Baranger Denis (1)
  • Baridon Laurent (1)
  • Barrat Jacques (1)
  • Barry Alpha Ousmane (1)
  • Belkhou Rajae (1)
  • Beney Laurent (1)
  • Berjeaud Jean-Marc (1)
  • Bertrand Michel (1)
  • Besnier Patrick (1)
  • Bianchini Samuel (1)
  • Blanquet Stéphanie (1)
  • Boblet Marie-Hélène (1)
  • Bourdon Emmanuel (1)
  • Boutron-Ruault Marie-Christine (1)
  • Boutry Philippe (1)
  • Boyer-Weinmann Martine (1)
  • Braunstein Jean-François (1)
  • Burcelin Rémy (1)
  • Bury Mariane (1)
  • Butel Marie-José (1)
  • Béra-Maillet Christel (1)
  • Chirat Christine (1)
  • Chobert Jean-Marc (1)
  • Citton Yves (1)
  • Compagnon Olivier (1)
  • Corthier Gérard (1)
  • Cosío-Zavala María-Eugenia (1)
  • Coyault Sylviane (1)
  • DEBRUXELLES PIERRE (1)
  • Dalbera-Stefanaggi Marie-José (1)
  • Dantoine Thierry (1)
  • Dary Annie (1)
  • De Coninck Joëlle (1)
  • Delmas Julien (1)
  • Descola Philippe (1)
  • Desjeux Dominique (1)
  • Desjeux Jehan-François (1)
  • Desobry-Banon Sylvie (1)
  • Devésa Jean-Michel (1)
  • Doumet Christian (1)
  • Dumas Catherine (1)
  • Ennahar Saïd (1)
  • Ernst Gilles (1)
  • Faivre Jean (1)
  • Ferlay Anne (1)
  • Fournet Bernard (1)
  • Fournès Ghislaine (1)
  • Garnot Benoît (1)
  • Gautier Michel (1)
  • Gay Robert (1)
  • Gdoura Maroua (1)
  • Gervais Patrick (1)
  • Godineau Dominique (1)
  • Gourmelon Michèle (1)
  • Grandvalet Cosette (1)
  • Griffiths Andrew (1)
  • Guyot Jean-Pierre (1)
  • Guyot Stéphane (1)
  • Hardy Joël (1)
  • Heyman Martine (1)
  • Hosri Chadi (1)
  • Husson Florence (1)
  • Ivachshenko Anatoly (1)
  • Jan Gwenaël (1)
  • Kapel Nathalie (1)
  • Kiefer Céline (1)
  • Kohlhauer Michael (1)
  • Lachenal Dominique (1)
  • Lanoisellé Jean-Louis (1)
  • Larroux Guy (1)
  • Lascu-Pop Rodica (1)
  • Laurichesse Jean-Yves (1)
  • Lavallé Bernard (1)
  • Le Blay Laliberte Gwenaelle (1)
  • Le Loir Yves (1)
  • Lendormi Thomas (1)
  • Lossouarn Jean (1)
  • Malina Roger F. (1)
  • Marchal Hugues (1)
  • Marti Sólano Ramón (1)
  • Marzin Patricia (1)
  • Medori Stella (1)
  • Micard Valérie (1)
  • Michel Alain (1)
  • Mijolla-Mellor Sophie de (1)
  • Molinié Georges (1)
  • Monnet Christophe (1)
  • Moriceau Jean-Marc (1)
  • Neuwirth Catherine (1)
  • Neveu Franck (1)
  • Nogueira de Oliveira Maricê (1)
  • Novel Georges (1)
  • Nzikou Jean-Mathurin (1)
  • Omhovère Claire (1)
  • Pagès Alain (1)
  • Panoff Jean-Michel (1)
  • Pereyre Sabine (1)
  • Perrin-Saminadayar Corinne (1)
  • Pesqueux Yvon (1)
  • Poucheret Patrick (1)
  • Quillier Patrick (1)
  • Remize Fabienne (1)
  • Renard Jean-Pierre (1)
  • Renaudeau David (1)
  • Richard Yann (1)
  • Rincé Alain (1)
  • Rodríguez Lázaro Nuria (1)
  • Romond Charles (1)
  • Roulin Jean-Marie (1)
  • Russo Daniel (1)
  • Sahloul Henri-Hassan (1)
  • Sallmann Jean-Michel (1)
  • Schaffner Alain (1)
  • Schmidely Philippe (1)
  • Sermain Jean-Paul (1)
  • Sicard Delphine (1)
  • Sorli Brice (1)
  • Susini-Anastopoulos Françoise (1)
  • Séginger Gisèle (1)
  • Tercé François (1)
  • Thomas Muriel (1)
  • Toudoire-Surlapierre Frédérique (1)
  • Toufaily Joumana (1)
  • Toumson Roger (1)
  • Valence-Bertel Florence (1)
  • Valentin Dominique (1)
  • Vallet-Coulomb Christine (1)
  • Vatin François (1)
  • Veg Sebastian (1)
  • Verdon Julien (1)
  • Vidon Dominique (1)
  • Villiéras Frédéric (1)
  • Vinel Virginie (1)
  • Walrand Stéphane (1)
  • Zemb Olivier (1)
  • Şerban Adriana (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (29)
  • Littérature de langues romanes. Littérature française (23)
  • Médecine et santé (16)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (11)
  • Psychologie (10)
  • Sciences de l'ingénieur (5)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (5)
  • Sciences sociales, sociologie, anthropologie (4)
  • Langues romanes. Français (4)
  • Histoire générale de la France (4)
  • Histoire et critique littéraires, rhétorique (3)
  • Littératures espagnole et portugaise (3)
  • Géographie et histoire (3)
  • Médias d'information, journalisme, édition (2)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (2)
  • Arts. Beaux-arts et arts décoratifs (2)
  • Informatique, information, généralités (1)
  • Bibliothéconomie et sciences de l'information (1)
  • Philosophie, psychologie (1)
  • Science politique (1)
  • Economie (1)
  • Droit (1)
  • Problèmes et services sociaux (1)
  • Education et enseignement (1)
  • Ethnologie (1)
  • Langues et linguistique (1)
  • Linguistique générale (1)
  • Langues espagnole et portugaise (1)
  • Sciences de la terre (1)
  • Animaux. Zoologie (1)
  • Gestion et organisation de l'entreprise (1)
  • Musique (1)
  • Littératures anglaise et anglo-saxonne (1)
  • Littérature grecque (1)
  • Géographie et voyages (1)
  • Histoire moderne et contemporaine de l'Europe (1)
  • Histoire générale de l'Asie, Orient, Extrême-Orient (1)
  • Histoire générale de l'Amérique du Sud (1)

Domaines :

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128 thèses pour Lait fermenté

Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Soutenue en 1999
thèse soutenue

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