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Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Montpellier 2 (14)
  • Nancy 1 (10)
  • Toulouse, INPT (10)
  • Toulouse 3 (8)
  • Bourgogne Franche-Comté (7)
  • Nantes (7)
  • Dijon (6)
  • Rouen (6)
  • Aix-Marseille (5)
  • Rennes 1 (5)
  • Strasbourg (5)
  • université Paris-Saclay (5)
  • Strasbourg 1 (4)
  • Angers (3)
  • Bordeaux (3)
  • Bordeaux 1 (3)
  • Montpellier (3)
  • Paris 11 (3)
  • Université Paris-Saclay (ComUE) (3)
  • Université de Lorraine (3)
  • Besançon (2)
  • Clermont Auvergne (2)
  • Clermont-Ferrand 2 (2)
  • Compiègne (2)
  • Grenoble 1 (2)
  • Lyon 1 (2)
  • Paris 5 (2)
  • Poitiers (2)
  • Rennes, Agrocampus Ouest (2)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (2)
  • Aix-Marseille 2 (1)
  • Caen (1)
  • La Rochelle (1)
  • Lille 1 (1)
  • Lille 2 (1)
  • Lyon (1)
  • Montpellier, ENSA (1)
  • Montpellier, SupAgro (1)
  • Nantes, Ecole nationale vétérinaire (1)
  • Normandie (1)
  • Orléans (1)
  • Paris 6 (1)
  • Paris 7 (1)
  • Paris Est (1)
  • Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon (1)
  • Pau (1)
  • Perpignan (1)
  • Toulouse, INSA (1)
  • Tours (1)
  • Università degli studi di Firenze (1)
  • Université Côte d'Azur (ComUE) (1)
  • Université Gamal Abdel Nasser de Conakry (1)
  • Université de Ngaoundéré - ENSAI - Cameroun (1)
  • Université de Tunis El Manar (1)

Etablissements :

Fullscreen

Disciplines :

Valider et fermer
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (9)
  • Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie (8)
  • Biologie (8)
  • Biochimie et biologie moléculaire (7)
  • Pharmacie (6)
  • Sciences agronomiques (5)
  • Biosciences végétales (4)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (4)
  • Sciences de la nutrition (4)
  • Sciences de la vie (4)
  • Physique (3)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées (3)
  • Sciences des Agroressources (3)
  • Sciences des agroressources (3)
  • Biochimie et Physicochimie alimentaires (2)
  • Biochimie. Biologie cellulaire et moléculaire. Sciences des aliments (2)
  • Biologie forestière (2)
  • Biologie moléculaire et cellulaire végétale (2)
  • Biologie végétale et forestière (2)
  • Génie des aliments (2)
  • Génie des procédés (2)
  • Microbiologie (2)
  • Physiologie (2)
  • Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions (2)
  • Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie (1)
  • Biochimie structurale (1)
  • Biochimie, chimie et technologie des aliments (1)
  • Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire (1)
  • Biochtechnologie et industries alimentaires (1)
  • Biologie Cellulaire et Nutrition (1)
  • Biologie Végétale (1)
  • Biologie cellulaire (1)
  • Biologie cellulaire et moléculaire des plantes (1)
  • Biologie cellulaire et moléculaire végétale (1)
  • Biologie des organismes (1)
  • Biologie des populations et écologie (1)
  • Biologie du developpement (1)
  • Biologie et physiologie animales (1)
  • Biologie et technologie végétale (1)
  • Biologie végétale (1)
  • Biotechnologies agroalimentaires, Sciences de l'aliment (1)
  • Chimie (1)
  • Comportement alimentaire et neurosciences (1)
  • Doctorat STAPS (1)
  • Genie des procedes et de l'environnement (1)
  • Génie Enzymatique, Bioconversion et Microbiologie (1)
  • Génie biologique et médical (1)
  • Génie des Procédés (1)
  • Génie des procédés industriels (1)
  • Génie enzymatique, bioconversion et microbiologie (1)
  • Génétique et amélioration des plantes (1)
  • Géosciences de l'environnement (1)
  • Immunologie (1)
  • Interactions moléculaires et cellulaires (1)
  • Interactions plantes-microorganismes (1)
  • Marketing (1)
  • Microbiologie (1)
  • Pharmacie. Pharmacotechnie et biopharmacie (1)
  • Pharmacotechnie et biopharmacie (1)
  • Physiologie et Génétique Moléculaire (1)
  • Physiologie et biochimie de la nutrition (1)
  • Physiologie et biologie moléculaire végétales (1)
  • Physiologie génétique moléculaire (1)
  • Physiologie végétale et développement (1)
  • Physiologie, biologie des organismes, populations, interactions (1)
  • Procédés biotechnologiques (1)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (1)
  • Science des aliments (1)
  • Sciences Politiques (1)
  • Sciences agroalimentaires. Physico-chimie des polymères (1)
  • Sciences appliquées. Spécialité : Dynamique des fluides et des transferts (1)
  • Sciences biologiques (1)
  • Sciences biologiques (1)
  • Sciences biologiques fondamentales et appliquées (1)
  • Sciences biologiques. Sciences du végétal (1)
  • Sciences de l'aliment (1)
  • Sciences de l'alimentation (1)
  • Sciences de la vie et de la sante (1)
  • Sciences des aliments et nutrition (1)
  • Sciences du Vivant, Géosciences, Sciences de l'environnement. Sciences des Aliments et NutritionScience zootecniche (1)
  • Sciences du bois et des fibres (1)
  • Sciences et genie de l'environnement (1)
  • Sciences pour l'ingénieur (1)
  • Sciences économiques (1)
  • Sciences. Analyse physico-chimique (1)
  • Stratégies d'exploitation des fonctions biologiques (1)

Disciplines :

Fullscreen

Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (5)
  • Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Marseille) (4)
  • École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (4)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (3)
  • École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé (Paris ; 2015-....) (3)
  • École doctorale Environnements, Santé (3)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (3)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (3)
  • École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Rennes) (3)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (2)
  • École Doctorale Sciences de la Matière (Toulouse) (2)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (2)
  • École doctorale SIMPPé - Sciences et ingénierie des molécules, des produits, des procédés, et de l'énergie (Lorraine) (2)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Strasbourg ; 2000-....) (2)
  • BioSE (1)
  • ED 65 Sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (1)
  • Ecole Doctorale Sciences de l'Environnement (Aix-Marseille) (1)
  • Ecole doctorale Ecologie, Géosciences, Agronomie et Alimentation (1)
  • Ecole doctorale Sciences du Végétal (1992-2015 ; Orsay, Essonne) (1)
  • Environnements Santé (1)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (1)
  • École Doctorale Information, Structures, Systèmes (Montpellier ; 2015) (1)
  • École doctorale Chimie, Ecologie, Géosciences et AgroSciences Théodore Monod (Poitiers) (1)
  • École doctorale Mécanique, énergétique, génie civil et procédés (Toulouse) (1)
  • École doctorale Organisations, marchés, institutions (Créteil ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Sciences Ingénierie Santé (Saint-Etienne) (1)
  • École doctorale Sciences chimiques : molécules, matériaux, instrumentation et biosystèmes (1)
  • École doctorale Sciences de la matière (Rennes) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes) (1)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur, Géosciences, Architecture (Nantes) (1)
  • École doctorale Sciences écologiques, vétérinaires, agronomiques et bioingénieries (Toulouse) (1)
  • École doctorale Sociétés, politique, santé publique (Bordeaux) (1)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (1)
  • École doctorale chimie biologie (Nantes) (1)
  • École doctorale des Sciences Juridiques, Politiques et de Gestion (Lille) (1)
  • École doctorale des sciences chimiques (1)
  • École doctorale ingénierie chimique, biologique et géologique - ICBG (Poitiers) (1)
  • École doctorale mécanique, thermique et génie civil (Nantes) (1)
  • École doctorale normande de chimie (Caen) (1)

Ecoles Doctorales :

Fullscreen

Langues :

Valider et fermer
  • français (113)
  • null (15)
  • anglais (13)
  • italien (1)

Langues :

Fullscreen

Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Husson Florence (4)
  • Autran Jean-Claude (3)
  • Faye Loïc (3)
  • Genschik Pascal (3)
  • Legrand Jack (3)
  • Menut Paul (3)
  • Méjean Luc (3)
  • Durrieu Vanessa (2)
  • Fabre Jean-Luc (2)
  • Forestier Cyrille (2)
  • Gallardo Karine (2)
  • Jego Patrick (2)
  • Kaushik Sadasivam (2)
  • Lubbers Samuel (2)
  • Mariotti François (2)
  • Martin Francis (2)
  • Orecchioni Anne-Marie (2)
  • Ourry Alain (2)
  • Saurel Rémi (2)
  • Steinmetz André (2)
  • Thomas Daniel (2)
  • Thompson Richard (2)
  • Allaf Karim (1)
  • Amri Mohamed (1)
  • Anton Marc (1)
  • Balesdent Jérôme (1)
  • Barrault Gérard (1)
  • Belleville Jacques (1)
  • Besançon Philippe (1)
  • Blachier François (1)
  • Bohuon Philippe (1)
  • Bonnarme Pascal (1)
  • Bosc Véronique (1)
  • Bouchaud Gregory (1)
  • Boury Frank (1)
  • Branlard Gérard (1)
  • Brodhag Christian (1)
  • Brouquisse Renaud (1)
  • Bruand Claude (1)
  • BrÛlet Annie (1)
  • Burstin Judith (1)
  • Cachon Rémy (1)
  • Cagnac Olivier (1)
  • Cambillau Christian (1)
  • Casabianca Marie-Luce de (1)
  • Cases Eliane (1)
  • Cayot Nathalie (1)
  • Cesari Stella (1)
  • Chaumeil Jean-Claude (1)
  • Cheftel Jean-Claude (1)
  • Cheynier Véronique (1)
  • Coutos-Thévenot Pierre (1)
  • Cynober Luc A. (1)
  • Debry Gérard (1)
  • Della Valle Guy (1)
  • Delseny Michel (1)
  • Denery-Papini Sandra (1)
  • Deslandes Laurent (1)
  • Dhulster Pascal (1)
  • Dizengremel Pierre (1)
  • Dorkenoo Kokou-Dodzi (1)
  • Douce Roland (1)
  • Dourmad Jean-Yves (1)
  • Dulieu Philippe (1)
  • Ecochard René (1)
  • Fayolle Francine (1)
  • Fernandez Maria Aurora (1)
  • Feron Gilles (1)
  • Fouillet Helene (1)
  • Fouilleux Ève (1)
  • Fournier Frantz (1)
  • Fournioux Jean-Claude (1)
  • Frigant Vincent (1)
  • Galaud Jean-Philippe (1)
  • Gallardo guerrero Karine (1)
  • Gallusci Philippe (1)
  • Gargouri-Bouzid Radhia (1)
  • Gaudichon Claire (1)
  • Gautier Marie-Françoise (1)
  • Germain Véronique (1)
  • Giegé Philippe (1)
  • Girod-Fullana Sophie (1)
  • Graba Yacine (1)
  • Graille Jean (1)
  • Guehl Jean-Marc (1)
  • Guilbert Stéphane (1)
  • Guéant Jean-Louis (1)
  • Gérardin Christine (1)
  • HANNE GHUNTHER (1)
  • Haluk Jean-Pierre (1)
  • Hamon Serge (1)
  • Harscoat-Schiavo Christelle (1)
  • Hayert Murielle (1)
  • Heizmann Philippe (1)
  • Hemmerlin Andréa (1)
  • Henry Yves (1)
  • Hoeveler Arnaud (1)
  • Huneau Jean-françois (1)
  • Jacquot Jean-Pierre (1)
  • Jeantet Romain (1)
  • Job Dominique (1)
  • Jouenne Thierry (1)
  • Kader Jean-Claude (1)
  • Kahn Daniel (1)
  • Kanny Gisèle (1)
  • Kapel Romain (1)
  • Kobrehel Károly (1)
  • Kroj Thomas (1)
  • Lac Gérard (1)
  • Laloi Maryse (1)
  • Le signor Christine (1)
  • Lebrun Michel (1)
  • Lerouge Patrice (1)
  • Linder Michel (1)
  • Locker Daniel (1)
  • Macherel David (1)
  • Maillard Marie-Noëlle (1)
  • Mameri Hamza (1)
  • Marco Yves (1)
  • Marion Didier (1)
  • Martinez José (1)
  • Mathé Stéphane (1)
  • Meilhoc Eliane (1)
  • Menand Benoît (1)
  • Mestres Christian (1)
  • Micard Valérie (1)
  • Mongrand Sébastien (1)
  • Morel Marie helene (1)
  • Morvan Claudine (1)
  • Nau Françoise (1)
  • Ney Bertrand (1)
  • Noël Laurent (1)
  • Nussaume Laurent (1)
  • Parisi Giuliana (1)
  • Pastuglia Martine (1)
  • Pech Jean-Claude (1)
  • Peeters Nemo (1)
  • Petit-Ramel Michelle (1)
  • Petitprez Michel (1)
  • Peyraud Jean-Louis (1)
  • Pilate Gilles (1)
  • Pizzi Antonio (1)
  • Polakof Sergio (1)
  • Pont-Lézica Raphaël (1)
  • Pontalier Pierre-Yves (1)
  • Ramos Laurence (1)
  • Renaudin Pierre (1)
  • Renault Anne (1)
  • Rideau Marc (1)
  • Roussel Alain (1)
  • Sanchez Christian (1)
  • Sarrafi Ahmad (1)
  • Saurel Rémi (1)
  • Saurin Andrew (1)
  • Schmit Anne-Catherine (1)
  • Seigle-Murandi Françoise (1)
  • Shen Wen-Hui (1)
  • Silvestre Françoise (1)
  • Simoneau Philippe (1)
  • Souchon Isabelle (1)
  • Subra-Paternault Pascale (1)
  • Sylvestre Françoise (1)
  • Tchiegang Clergé (1)
  • Tiraby Gérard (1)
  • Tomé Daniel (1)
  • Toulouse Nil (1)
  • Traore Lonseny (1)
  • Valentin Dominique (1)
  • Veneault-Fourrey Claire (1)
  • Vernoud Vanessa (1)
  • Viel Véronique (1)
  • Vilarem Gérard (1)
  • Walrand Stéphane (1)

Directeurs de thèse :

Fullscreen

Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (79)
  • Médecine et santé (20)
  • Plantes. Botanique (15)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (11)
  • Sciences de l'ingénieur (10)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (10)
  • Psychologie (8)
  • Physique (4)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (4)
  • Economie (2)
  • Technologie (Sciences appliquées) (2)
  • Science politique (1)
  • Sciences de la terre (1)

Domaines :

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153 thèses pour "Protéines végétales"

Cuisson extrusion des protéines végétales

par Valerie Guyony (Tardif) sous la direction de Francine Fayolle - Nantes, Ecole nationale vétérinaire

Sciences pour l'ingénieur

En préparation depuis le 01-10-2017
thèse en cours de préparation

Amélioration organoleptique de protéines végétales par voie biotechnologique

par Estelle Fischer sous la direction de Nathalie Cayot et de Rémy Cachon. - Bourgogne Franche-Comté

Biotechnologies agro-alimentaires

En préparation depuis le 03-09-2018
thèse en cours de préparation

Étude des mécanismes et des procédés de formation des microcapsules à partir des protéines végétales

par Jevgenij Lazko sous la direction de Jack Legrand - Nantes

Génie des procédés

Soutenue en 2004
thèse soutenue

Etude d'un procédé en vue de valoriser une protéine végétale à haute valeur technologique à partir des jus végétaux

par Maria Angelica Usta sous la direction de Maria Aurora Fernandez et de Stéphane Mathé. - Toulouse, INSA

Genie des procedes et de l'environnement

Soutenue le 11-12-2018
thèse soutenue

Régulation de l'assimilation de l'azote chez le symbiote de la luzerne, Rhizobium meliloti

par Tania Arcondéguy sous la direction de Daniel Kahn - Toulouse 3

Microbiologie

Soutenue en 1996
thèse soutenue

Propriétés fonctionnelles de protéines végétales, en volume et aux interfaces fluides

par Alexandre Poirier sous la direction de Laurence Ramos - Montpellier

Physique

Soutenue le 02-04-2019
thèse soutenue
Accéder en ligne

Etude des performances du réacteur torique-application à l'hydrolyse enzymatique des protéines végétales

par L'Hadi Nouri sous la direction de Jack Legrand - Nantes

Sciences appliquées. Spécialité : Dynamique des fluides et des transferts

Soutenue en 1994
thèse soutenue

Place de l'arginine dans les propriétés anti-athéromateuses des protéines végétales

par Marie Mrejen sous la direction de Luc A. Cynober - Paris 5

Pharmacie

Soutenue en 2001
thèse soutenue

Etude du reacteur torique : modelisation et application a la transformation de proteines vegetales

par Hayat Benkhelifa sous la direction de Jack Legrand - Nantes

Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Soutenue en 2000
thèse soutenue

Vecteurs nanoparticulaires a base de proteines vegetales (legumine et gliadines) : influence sur differentes lignees cellulaires

par Tooran Mirshani Khorassani sous la direction de Anne-Marie Orecchioni - Paris 11

Pharmacie. Pharmacotechnie et biopharmacie

Soutenue en 1999
thèse soutenue

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