Résultats 1 à 6

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Bordeaux (2)
  • Bordeaux 1 (2)
  • Nantes (1)
  • Paris 6 (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Physico-chimie de la matière condensée (2)
  • Biotechnologies agroalimentaires, Sciences de l'aliment – Physico-chimie des émulsions (1)
  • Chimie et physicochimie des polymères (1)
  • Chimie-physique (1)
  • Sciences chimiques. Physicochimie de la matière condensée (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale des sciences chimiques (Talence, Gironde) (2)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (1)
  • École doctorale des Sciences chimiques (Talence ; Gironde) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (6)

    Langues :

    Fullscreen

    Directeurs de thèse :

    Valider et fermer
    • Schmitt Véronique (3)
    • Leal-Calderon Fernando (2)
    • Backov Rénal (1)
    • Capron Isabelle (1)
    • Cathala Bernard (1)
    • Faure Chrystel (1)
    • Perrin Patrick (1)

    Directeurs de thèse :

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    Domaines :

    Valider et fermer
    • Physique (3)
    • Chimie, minéralogie, cristallographie (3)
    • Sciences de l'ingénieur (1)

    Domaines :

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    6 thèses pour "Coalescence limitée"

    Physico-chimie de la matière condensée

    Soutenue le 16-12-2016
    thèse soutenue

    ...: Emulsions, Emulsions de Pickering, interfaces, colloïdes, sol-gel, capsules, coalescence limitée...

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    Sciences chimiques. Physicochimie de la matière condensée

    Soutenue en 2004
    thèse soutenue

    ......................................................................... 137 6. Influence de la quantité de cacao et d’huile : coalescence limitée...

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    Biotechnologies agroalimentaires, Sciences de l'aliment – Physico-chimie des émulsions

    Soutenue en 2015
    thèse soutenue

    Résultats 1 à 6