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Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Avignon (12)
  • Université de Lorraine (12)
  • Aix-Marseille (9)
  • Aix-Marseille 3 (8)
  • Brest (8)
  • Montpellier (8)
  • Clermont-Ferrand 2 (6)
  • La Réunion (6)
  • Lille 1 (6)
  • Metz (6)
  • Nancy 1 (6)
  • Toulouse 3 (5)
  • Toulouse, INPT (5)
  • Dijon (4)
  • Limoges (4)
  • Paris 11 (4)
  • Reims (4)
  • Université Paris-Saclay (ComUE) (4)
  • Aix-Marseille 2 (3)
  • Angers (3)
  • Antilles (3)
  • Bourgogne Franche-Comté (3)
  • Compiègne (3)
  • Lille 2 (3)
  • Massy, ENSIA (3)
  • Montpellier 1 (3)
  • Montpellier, SupAgro (3)
  • Paris 13 (3)
  • Paris 6 (3)
  • Strasbourg (3)
  • Université de Carthage (Tunisie) (3)
  • Université de Sfax (Tunisie) (3)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (3)
  • Antilles-Guyane (2)
  • Bordeaux (2)
  • Clermont Auvergne (2)
  • Instituto tecnólogico y de estudios superiores (Monterrey, Mexique) (2)
  • Lorient (2)
  • Lyon (2)
  • Lyon 1 (2)
  • Orléans (2)
  • Paris 5 (2)
  • Rennes 1 (2)
  • Rennes, Agrocampus Ouest (2)
  • Strasbourg 1 (2)
  • Université de Yaoundé I (2)
  • Université libanaise (2)
  • Univerzita Palackého (Olomouc, République Tchèque) (2)
  • Aix-Marseille 1 (1)
  • Amiens (1)
  • Besançon (1)
  • Bordeaux 2 (1)
  • Caen (1)
  • ENSIA (1)
  • Ecole normale supérieure de Kouba (Alger) (1)
  • Faculté des sciences de Bizerte (Tunisie) (1)
  • Grenoble 1 (1)
  • Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie (Tunisie) (1)
  • Institut de Technologie du Cambodge (1)
  • Institut national agronomique (Tunisie) (1)
  • Jahrom Azad University IRAN (1)
  • La Rochelle (1)
  • Le Mans (1)
  • Littoral (1)
  • Lyon, INSA (1)
  • Mahāwitthayālai Kasētsāt (Thaïlande) (1)
  • Marrakech (1)
  • Montpellier 2 (1)
  • Nantes (1)
  • Normandie (1)
  • Paris 7 (1)
  • Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (1)
  • Pau (1)
  • Polynésie française (1)
  • Saint-Etienne (1)
  • Sofijski universitet Sv. Kliment Ohridski (1)
  • Universidad de los Andes (Mérida, Venezuela) (1)
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro. Centro de Ciências de Saúde (1)
  • Universitas Indonesia (1)
  • Universitat Rovira i Virgili (Tarragone, Espagne) (1)
  • Universitatea tehnică "Gheorghe Asachi" (Iaşi, Roumanie) (1)
  • Universiti Sains Malaysia (Malaisie) (1)
  • University of Burapha (Thaïlande) (1)
  • Université A. Mira (Bejaïa, Algérie) (1)
  • Université Cadi Ayyad (Marrakech, Maroc) (1)
  • Université Grenoble Alpes (1)
  • Université Grenoble Alpes (ComUE) (1)
  • Université Hassan Ier (Settat, Maroc) (1)
  • Université Saint-Joseph (Beyrouth). Faculté des Sciences (1)
  • Université Sultan Moulay Slimane (Beni Mellal, Maroc) (1)
  • Université Sultan Moulay Slimane Beni Mellal (1)
  • Université Vasile Alecsandri de Bacǎ̌u (Roumanie) (1)
  • Université d'État de Campinas (1)
  • Université de Carthage, Faculté des Sciences de Bizerte (1)
  • Université de Ouagadougou (Burkina-Faso) (1)
  • Université de Parakou (1)
  • Université de Sfax (1)
  • Université de Tunis (1)
  • Université de Tunis El Manar (1)
  • Université de Tunis El-Manar. Faculté des Sciences de Tunis (Tunisie) (1)
  • Université du Mali (1)
  • Versailles-St Quentin en Yvelines (1)
  • université Mohammed V - Agdal (1)
  • université Paris-Saclay (1)
  • École Doctorale des Sciences et de Technologie (Beyrouth) (1)
  • École nationale d'ingénieurs de Gabès (Tunisie) (1)
  • École nationale supérieure des sciences agro-industrielles de Ngaoundéré (ENSAI). Université de Ngaoundéré (Cameroun) (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Chimie (23)
  • Chimie organique (10)
  • Biochimie (9)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (7)
  • Génie des procédés (5)
  • Pharmacie (5)
  • Chimie analytique (4)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (4)
  • Biologie (3)
  • Biologie marine (3)
  • Sciences des aliments et nutrition (3)
  • Sciences du bois et des fibres (3)
  • Sciences médicales (3)
  • Biochimie et Physicochimie alimentaires (2)
  • Chimie et Physico-Chimie des Matériaux (2)
  • Chimie organique analytique (2)
  • Chimie organique et macromoléculaire (2)
  • Chimie. Biologie. Santé (2)
  • Génie des Procédés et des Produits (2)
  • Génie des aliments (2)
  • Génie des procédés et environnement (2)
  • Océanologie biologique (2)
  • Sciences - STS (2)
  • Sciences Agronomiques (2)
  • Sciences chimiques (2)
  • Sciences de la vie (2)
  • Agroalimentaire (1)
  • Aspecs moléculaires et cellulaires de la biologie (1)
  • Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie (1)
  • Biochimie, chimie et technologie des aliments (1)
  • Biochimie. Nutrition, aspects moléculaires et cellulaires (1)
  • Biologie - Santé - Environnement. Sciences du médicament (1)
  • Biologie - Santé. Pharmacie (1)
  • Biologie Santé (1)
  • Biologie des eucaryotes (1)
  • Biologie des organismes (1)
  • Biologie et Santé (1)
  • Biologie et pharmacologie cutanée (1)
  • Biologie et physiologie animales (1)
  • Biologie et écophysiologie végétale (1)
  • Biologie structurale, moléculaire et cellulaire (1)
  • Biologie végétale (1)
  • Biologie végétale. Phytotechnologie. Phytochimie (1)
  • Biologie, santé (1)
  • Biologie. Immunologie (1)
  • Biomatériaux (1)
  • Biomolécules. Pharmacologie. Thérapeutique (1)
  • Biophysique / Chimie théorique (1)
  • Biotechnologie agroalimentaire (1)
  • Biotechnologie agroalimentaire, sciences de l'aliment (1)
  • Biotechnologie, microbiologie (1)
  • Biotechnologies (1)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Chimie Biologie Santé (1)
  • Chimie analytique. Phytochimie (1)
  • Chimie bio-organique et biochimie (1)
  • Chimie des aliments (1)
  • Chimie et génie de l'environnement (1)
  • Chimie et physicochimie moléculaires (1)
  • Chimie inorganique et Bio inorganique (1)
  • Chimie moléculaire et molécules bioactives (1)
  • Chimie, biologie, santé (1)
  • Chimie-Biologie des molécules bioactives (1)
  • Doc sciences de la vie et de la sante (1)
  • Environnement Sciences biologiques (1)
  • Environnement et Santé (1)
  • Génie biologique et médicalGénie biologique et médical (1)
  • Génie des Procédés : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA-4297) (1)
  • Génie des Procédés Industriels (1)
  • Génie enzymatique, bioconversion et microbiologie (1)
  • Géosciences de l'environnement (1)
  • Ingénierie biomoléculaire (1)
  • Ingénierie des Fonctions Biologiques (1)
  • Ingénierie des fonctions biologiques (1)
  • Innovation pharmacologique (1)
  • Maladies infectieuses (1)
  • Microbiologie (1)
  • Molécules et matière condensée (1)
  • Neurosciences (1)
  • Oenologie (1)
  • Pathologie humaine. Génétique humaine (1)
  • Pharmacie. Chimie physique (1)
  • Pharmacie. Pharmacognosie (1)
  • Pharmacochimie : produits naturels et biosynthetiques (1)
  • Pharmacologie Expérimentale et Clinique (1)
  • Physicochimie et qualité des Bioproduits (1)
  • Physiologie (1)
  • Physiologie et Génétique Moléculaire (1)
  • Physiologie et Génétique Moléculaires (1)
  • Physiologie et Physiopathologie (1)
  • Physiologie et physiopathologie (1)
  • Physiologie, Biologie des organismes, Population, Interaction (1)
  • Physiologie-Physiopathogies-Pharmacologie (1)
  • Phytochimie (1)
  • Phytopathologie et biologie végétale (1)
  • Procédés Biotechnologiques et Alimentaires (1)
  • Science de la vie (1)
  • Science des agroressources (1)
  • Science des alimentsScience des aliments (1)
  • Sciences (1)
  • Sciences Agronomiques, Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Sciences Chimiques (1)
  • Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Sciences agronomiquesSciences agronomiques (1)
  • Sciences biologiques fondamentales et appliquées (1)
  • Sciences de l'alimentation (1)
  • Sciences de la vie et de la santé (1)
  • Sciences de la vie et de la santé. Sciences odontologiques (1)
  • Sciences de la vie et de la santé. Sciences physico-chimiques et technologies pharmaceutiques. Chimie analytique et bromatologie (1)
  • Sciences des Agroressources (1)
  • Sciences des agroressources (1)
  • Sciences du bois (1)
  • Sciences du médicament (1)
  • Sciences du médicament (Environnement-Santé publique). ToxicologieQuímica de produtos naturais (1)
  • Sciences et technologies industrielles. Sciences du bois (1)
  • Sciences. Chimie (1)
  • Staps (1)
  • Écologie marine (1)
  • Œnologie (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (12)
  • École doctorale 536 « Sciences et agrosciences » (Avignon) (7)
  • Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Marseille) (6)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (5)
  • SESAMES - Ecole Doctorale Lorraine de Chimie et Physique Moléculaires (5)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (5)
  • École doctorale Sciences de la matière, du rayonnement et de l'environnement (Villeneuve d'Ascq, Nord) (5)
  • École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé (Paris ; 2015-....) (4)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (4)
  • Ecole Doctorale Sciences Chimiques (Marseille) (3)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (3)
  • École Doctorale Sciences de la Matière (Toulouse) (3)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (3)
  • École doctorale pluridisciplinaire (Pointe-à-Pitre ; 19..-2015) (3)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (2)
  • Ecole Doctorale Sciences de l'Environnement (Aix-Marseille) (2)
  • Ecole doctorale Sciences et technologies (Orléans) (2)
  • Ecole doctorale Sciences, technologies, santé (Reims, Marne) (2)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (2)
  • Sciences Chimiques (2)
  • École Doctorale Interdisciplinaire Sciences-Santé. (Villeurbanne) (2)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (2)
  • École doctorale BioSE - Biologie, Santé, Environnement (2)
  • École doctorale Milieu insulaire tropical à risques : protection, valorisation , santé et développement (Pointe-à-Pitre) (2)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (2)
  • École doctorale Sciences pour l'environnement - Gay Lussac (La Rochelle ; 2009-2018) (2)
  • École doctorale Sciences, Technologies et Santé (Saint-Denis, La Réunion) (2)
  • École doctorale du Médicament (....-2009Paris) (2)
  • Ecole doctorale Chimie de Paris-Sud (Orsay, Essonne ; 2006-2015) (1)
  • Ecole doctorale Innovation Thérapeutique : du Fondamental à l'Appliqué (Châtenay-Malabry, Haut-de-Seine ; 2000-2015) (1)
  • Ecole doctorale Sciences Fondamentales et Santé (Reims, Marne) (1)
  • Lorraine de chimie et physique moléculaires (1)
  • Sciences Chimiques (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-....) (1)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (Montpellier ; Ecole Doctorale ; ....-2014) (1)
  • Sciences et ingénierie en matériaux mécanique énergétique et aéronautique (1)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon) (1)
  • École doctorale Biologie-Santé (Lille) (1)
  • École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (1)
  • École doctorale Biologie-Santé (Rennes) (1)
  • École doctorale Galilée (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis) (1)
  • École doctorale Homme, environnement, santé (Besançon2000-2012) (1)
  • École doctorale Mécanique, énergétique, génie civil et procédés (Toulouse) (1)
  • École doctorale Santé, information-communication et mathématiques, matière (Brest, Finistère) (1)
  • École doctorale Sciences Ingénierie Santé (Saint-Etienne) (1)
  • École doctorale Sciences de la mer (Plouzané, Finistère) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Strasbourg ; 2000-....) (1)
  • École doctorale Sciences du végétal : du gène à l'écosystème (Orsay, Essonne ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur, Géosciences, Architecture (Nantes) (1)
  • École doctorale Sciences, Technologies et Santé (1)
  • École doctorale Sociétés, temps, territoires (Angers) (1)
  • École doctorale chimie et science du vivant (1)
  • École doctorale chimie et science du vivant (Grenoble) (1)
  • École doctorale normande de chimie (Caen) (1)
  • École doctorale sciences exactes et leurs applications (Pau, Pyrénées Atlantiques) (1)
  • École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Rennes) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (166)
  • anglais (31)
  • null (3)
  • null (1)
  • espagnol (1)
  • portugais (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Dangles Olivier (7)
  • Dicko Amadou (4)
  • Gaydou Emile (4)
  • Pietri Sylvia (4)
  • Trouillas Patrick (4)
  • Ksouri Riadh (3)
  • Bailleul François (2)
  • Barth Danielle (2)
  • Berset Claudette (2)
  • Bourdon Emmanuel (2)
  • Brosse Nicolas (2)
  • Deslandes Éric (2)
  • Ducrot Paul-Henri (2)
  • Dufour Claire (2)
  • Elfakir Claire (2)
  • Elothmani Driss (2)
  • Ghoul Mohamed (2)
  • Humeau-Virot Catherine (2)
  • Ioannou Irina (2)
  • Jasniewski Jordane (2)
  • Kontush Anatol (2)
  • Le Gall Thierry (2)
  • Marchetti-Smadja Jacqueline (2)
  • Marchioni Eric (2)
  • Mattar Dominique (2)
  • Ollivier Évelyne (2)
  • Remize Fabienne (2)
  • Sahpaz Sevser (2)
  • Teissèdre Pierre-Louis (2)
  • Ucciani Eugène (2)
  • Abderrabba Manef (1)
  • Abdul Rahim Afidah (1)
  • Abert Maryline (1)
  • Ajandouz El Hassan (1)
  • Alabdulmagid Abdulmagid (1)
  • Allaf Karim (1)
  • Allais Florent (1)
  • Andreoletti Pierre (1)
  • Antoine Sophie (1)
  • Aouf Chahinaz (1)
  • Aouf Nour-Eddine (1)
  • Ar Gall Erwan (1)
  • Arnaud René (1)
  • Aschi-Smiti Samira (1)
  • Aubry Jean-Marie (1)
  • Ayedoun Marc Abel (1)
  • BERSET C. (1)
  • Bagrel Denyse (1)
  • Bals Olivier (1)
  • Baltas Michel (1)
  • Barillier Daniel (1)
  • Begu Sylvie (1)
  • Belleville Marie-Pierre (1)
  • Belleville-Nabet Francine (1)
  • Belloc Catherine (1)
  • Bellon Georges (1)
  • Benichou Mohamed (1)
  • Benoît-Vical Françoise (1)
  • Bercion Sylvie (1)
  • Berdeaux Alain (1)
  • Bernier Jean-Luc (1)
  • Berry Antoine (1)
  • Berzin Françoise (1)
  • Bessis Roger (1)
  • Billault Isabelle (1)
  • Binet Adrien (1)
  • Bohuon Philippe (1)
  • Bonnefont-Rousselot Dominique (1)
  • Botta Alain (1)
  • Bouajila Jalloul (1)
  • Boudhrioua Mihoubi Nourhène (1)
  • Bougatef Ali (1)
  • Bourgougnon Nathalie (1)
  • Bourseau Patrick (1)
  • Boustié Joël (1)
  • Cabello Gérard (1)
  • Carrier Alice (1)
  • Casabianca Hervé (1)
  • Cazin Jean-Claude (1)
  • Chambin Odile (1)
  • Charpy Claude (1)
  • Cherkaoui-Malki Mustapha (1)
  • Chevalot Isabelle (1)
  • Chibane Mohamed (1)
  • Chomard Philippe (1)
  • Cillard Josiane (1)
  • Comtat Maurice (1)
  • Condoret Jean-Stéphane (1)
  • Connes Philippe (1)
  • Cottet Hervé (1)
  • Coucheney Françoise (1)
  • Couderc François (1)
  • Couquelet Jacques (1)
  • Culcasi Marcel (1)
  • Debeaufort Frédéric (1)
  • Decossin Stéphane (1)
  • Delangle Pascale (1)
  • Desobry Stéphane (1)
  • Desobry-Banon Sylvie (1)
  • Dimitrov Krasimir (1)
  • Domenek Sandra Martha (1)
  • Drevet Joël (1)
  • Drider Djamel (1)
  • Duboc Carole (1)
  • Dubois-Brissonnet Florence (1)
  • Dubreucq Eric (1)
  • Dulong Virginie (1)
  • Dupas hubinger Miriam (1)
  • Duprez Estelle (1)
  • Dupré Catherine (1)
  • Duroux Jean-Luc (1)
  • Dusetti Nelson (1)
  • Elhajji Hakima (1)
  • Ennahar Saïd (1)
  • Fabiano-Tixier Anne-Sylvie (1)
  • Fahrasmane Louis (1)
  • Fendri-Abdelkafi Imen (1)
  • Fick Michel (1)
  • Figueroa-espinoza Maria Cruz (1)
  • Fils-Lycaon Bernard (1)
  • Fliniaux Marc-André (1)
  • Fons Françoise (1)
  • Fontaine Eric (1)
  • Fontes Michel (1)
  • Fourmentin Sophie (1)
  • Gaiddon Christian (1)
  • Galano Jean-Marie (1)
  • Garcia Cyrielle (1)
  • Gary Anne-Marie (1)
  • Gatellier Philippe (1)
  • Ghérida Khaled (1)
  • Giroux-Metges Marie-Agnès (1)
  • Gontard Nathalie (1)
  • Greige-Gerges Hélène (1)
  • Grimi Nabil (1)
  • Grizeau Dominique (1)
  • Guillaume Dominique (1)
  • Guillaume Yves Claude (1)
  • Gérardin Christine (1)
  • Gérardin Philippe (1)
  • In Sokneang (1)
  • Jacques Philippe (1)
  • Jacquot Muriel (1)
  • Kameli Abdelkrim (1)
  • Karaivanova Margaritka (1)
  • Khan Naim Akhtar (1)
  • Kirsch Gilbert (1)
  • Krieger-Liszkay Anja (1)
  • Kubala Martin (1)
  • Lagarde Michel (1)
  • Largeron Martine (1)
  • Largeteau Michèle (1)
  • Laroche Céline (1)
  • Lazăr Gabriel (1)
  • Le Floc'h-Burban Nathalie (1)
  • Leclercq Laurent (1)
  • Lecomte Jérôme (1)
  • Lecomte Marc (1)
  • Lecouvey Marc (1)
  • Legendre Laurent (1)
  • Legrand Jack (1)
  • Leininger-Muller Brigitte (1)
  • Leiris Joël de (1)
  • Lesieur Daniel (1)
  • Levalois-Grützmacher Joëlle (1)
  • Lobaccaro Jean-Marc (1)
  • Lonvaud Aline (1)
  • Loppinet Vincent (1)
  • Lozano Yves (1)
  • MASSINGHAM ROY (1)
  • Magne Christian (1)
  • Magné Christian (1)
  • Maillard Marie-Noëlle (1)
  • Manceau Annick (1)
  • Mankhetkorn Samlee (1)
  • Marc Ivan (1)
  • Marianne-Pépin Thérèse (1)
  • Marti Guillaume (1)
  • Marti-Mestres Gilberte (1)
  • Martiny Laurent (1)
  • Martín Del Campo Sandra T. (1)
  • Mbofung Carl Moses Funtong (1)
  • Mellitzer Georg (1)
  • Merah Othmane (1)
  • Merlin André (1)
  • Mhemdi Houcine (1)
  • Michel Alain (1)
  • Mietton-Peuchot Martine (1)
  • Millet Joëlle (1)
  • Mitaine-Offer Anne-Claire (1)
  • Montejano Gaitan José Gerardo (1)
  • Moretti Jean-Luc (1)
  • Nardello-Rataj Véronique (1)
  • Nasri Moncef (1)
  • Nasser Boubker (1)
  • Ndikontar Maurice (1)
  • Nedjar Naïma (1)
  • Ngadjui Tchaleu Bonaventure (1)
  • Otyepka Michal (1)
  • Pavon Graciela (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (63)
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (59)
  • Médecine et santé (39)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (25)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (10)
  • Plantes. Botanique (9)
  • Sciences de l'ingénieur (8)
  • Psychologie (5)
  • Sciences de la nature et mathématiques (3)
  • Technologie (Sciences appliquées) (2)
  • Fabrication industrielle (2)
  • Informatique, information, généralités (1)
  • Sciences sociales, sociologie, anthropologie (1)
  • Physique (1)
  • Sciences de la terre (1)
  • Animaux. Zoologie (1)

Domaines :

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201 thèses pour "Activité antioxydante"

Contribution a la valorisation alimentaire de la grenade marocaine (punica granatum l. ) : caracterisation physicochimique, biochimique et stabilite de leur jus frais

par Ilham Hmid sous la direction de Driss Elothmani - Angers

Sciences agronomiquesSciences agronomiques

Soutenue en 2013
thèse soutenue
Accéder en ligne

Polyphénols : propriétés de complexation et activité antioxydante

par Sandrine Garaudée sous la direction de Anne-Marie Gary - Strasbourg 1

Sciences

Soutenue en 2004
thèse soutenue

3-Deoxyanthocyanins : Chemical synthesis, structural transformations, affinity for metal ions and serum albumin, antioxidant activity

par Sheiraz Al Bittar sous la direction de Olivier Dangles - Avignon

Chimie

Soutenue le 17-06-2016
thèse soutenue

...synthétisées en une seule étape. Les propriétés physico-chimiques ainsi que l’activité antioxydante ont été...

Accéder en ligne

Extraction, identification and antioxidant activity of the phenolic secondary metabolites isolated from the leaves, stems and fruits of two shrubs of the Ericaceae family

par Oana-Crina Bujor sous la direction de Claire Dufour et de Valentin Popa. - Avignon

Chimie

Soutenue le 19-04-2016
thèse soutenue

...-Crina Bujor, Irina Volf, Valentin I. Popa, Claire Dufour, Influence des stades végétatifs sur l’activité...

Accéder en ligne

Etude de l'activité antioxydante des plantes : importance de l'a-tocophérol

par Sylvie Chevolleau sous la direction de Eugène Ucciani - Aix-Marseille 3

Chimie organique analytique

Soutenue en 1990
thèse soutenue

Etude théorique de l'activité antioxydante et des mécanismes réactionnels des composés phénoliques

par David Kozlowski sous la direction de Jean-Luc Duroux et de Patrick Trouillas. - Limoges

Pharmacie. Chimie physique

Soutenue en 2007
thèse soutenue

Identification de polyphénols, évaluation de leur activité antioxydante et étude de leurs propriétés biologiques

par François Nsemi Muanda sous la direction de Amadou Dicko - Metz

Chimie organique

Soutenue le 25-11-2010
thèse soutenue

.... Travaux personnels 186 Evaluation de l’activité antioxydante La mesure du potentiel antioxydant est...

Accéder en ligne

Identification de polyphénols, évaluation de leur activité antioxydante et étude de leurs propriétés biologiques

par Francois Muanda nsemi sous la direction de Amadou Dicko - Université de Lorraine

Chimie

Soutenue le 25-11-2010
thèse en cours de préparation

Activité antioxydante des phénols : mécanismes, cinétiques, effets de solvants et synergies

par Clémentine Marteau sous la direction de Jean-Marie Aubry et de Véronique Nardello-Rataj. - Lille 1

Molécules et matière condensée

Soutenue le 12-07-2013
thèse soutenue
Accéder en ligne

Valorisation des produits sucriers de la Réunion : recherche de compléments alimentaires à activité antioxydante

par Bertrand Joseph Payet sous la direction de Jacqueline Marchetti-Smadja - La Réunion

Chimie

Soutenue en 2005
thèse soutenue

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