Goûts et dégoûts des douceurs représentations des effets du sucre sur le corps en France (années 1960 - années 1990)

par Amandine Dandel

Projet de thèse en Histoire

Sous la direction de Hervé Guillemain.

Thèses en préparation à Le Mans , dans le cadre de École doctorale Sociétés, temps, territoires (Angers) depuis le 10-01-2019 .


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