Thèse soutenue

Étude numérique et expérimentale de l'interaction d'une bulle avec une paroi inclinée

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Auteur / Autrice : Christophe Barbosa
Direction : Dominique LegendreJose Roberto Zenit Camacho
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Energétique et Transferts
Date : Soutenance le 07/12/2016
Etablissement(s) : Toulouse, INPT en cotutelle avec Universidad nacional autónoma (Mexico)
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Mécanique, énergétique, génie civil et procédés (Toulouse)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institut de mécanique des fluides de Toulouse (1930-....)
Jury : Président / Présidente : Pascal Guiraud
Examinateurs / Examinatrices : Dominique Legendre, Jose Roberto Zenit Camacho, Franck Pigeonneau, Benoît Haut, Alfredo Soldati
Rapporteurs / Rapporteuses : Franck Pigeonneau, Benoît Haut

Résumé

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Cette thèse a pour objet l’étude de l’interaction d’une bulle à grand nombre de Reynolds et nombre de Weber moyen avec une paroi inclinée. Pour une combinaison bulle-liquide donnée, une augmentation de l’angle d’inclinaison de la paroi entraîne une transition de régime de mouvement de la bulle qui passe d’un régime de glissement à la paroi à un régime de rebonds périodiques. Un dispositif expérimental a été conçu et construit afin de produire la collision entre une bulle en condition d’ascension terminale et une paroi inclinée, l’angle d’inclinaison variant entre 5 et 80. Des campagnes de mesures ont été menées en utilisant de nombreux liquides et diamètres de bulles. La forme de la bulle de même que sa position ont été enregistrées, durant chaque expérience, avec une caméra rapide alors que le comportement du sillage a été observé grâce à la technique de Particule Image Vélocimétrie (PIV) à haute fréquence. En outre, le processus d’interaction a également été reproduit par simulation numérique. En utilisant l’équilibre des forces qui caractérise le mouvement de glissement à la paroi de la bulle, prenant en compte la nature visqueuse ou inertielle de la force de frottement, les mouvements de glissement à la paroi et de rebonds périodiques sont bien décrits et sont validés par les résultats expérimentaux. Le régime de glissement inertiel ainsi que le régime de rebond à la paroi sont associés à un nombre de Froude tangentiel constant. En ce qui concerne le régime de glissement visqueux, l’évolution du coefficient de frottement est reproduit de manière satisfaisante en prenant en compte les effets additifs de la présence d’un mur sur les écoulements potentiels et de la production de vorticité au niveau de la paroi. À partir de ce même équilibre des forces mais projeté suivant l’axe normal à la paroi, un ensemble de relations a été établi pour représenter la transition du régime de glissement à la paroi au régime de rebonds. La force de portance induite par les effets du sillage demeure d’importance majeure pour le critère de transition. Les différentes phases qui caractérisent la collision entre la bulle et la paroi inclinée sont analysées. Des modèles pour le coefficient de restitution normal et le coefficient de restitution tangentiel sont proposés et validés numériquement. Les simulations numériques reproduisent, entre autres, les différents aspects de la physique de l’interaction.