Traitement de suspensions biologiques complexes par champs électriques pulsés : Etude des mécanismes de transfert d'énergie

par Luc Schrive

Thèse de doctorat en Énergétique. Génie des procédés

Sous la direction de Alain Grasmick.

Soutenue en 2004

à Montpellier 2 .

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Informations

  • Détails : 204 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 159-167

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  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TS 2004.MON-154

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  • Cote : 2004MON20154
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